Back Logo
<< Wróć do poprzedniej strony

Fakty i mity dotyczące wody

Należy codziennie dużo pić! Minimum 2l płynów dziennie! Poza kawą, herbatą, sokami czy kolorowymi napojami należy pamiętać o samej wodzie! Często słyszymy takie hasła, ale co tak naprawdę wiemy
o wodzie, rodzajach wody butelkowanej dostępnej w sklepach i o jej składnikach? W tym wpisie wyjaśnię pewne hasła dotyczące wody, rzucane w mediach i Internecie. Z racji na niewielką dostępność artykułów naukowych dotyczących wody i składników mineralnych w niej zawartych większość konsumentów nie wie jaki skład mineralny mają wody butelkowane, które spożywają codziennie. Producenci nie zwracają uwagi konsumentów na to by wybierali taką wodę jaka jest odpowiednia dla ich stanu zdrowia, np. o odpowiedniej mineralizacji czy nasyceniu CO2.

Źródło: tekst opracowany na podstawie Prace Naukowe Instytutu Górnictwa Politechniki Wrocławskiej Nr 123 2008 rok, Monika Derkowska–Sitarz i Anna Adamczyk–Lorenc „Wpływ składników mineralnych rozpuszczonych w wodzie pitnej na organizm człowieka”